La Korona propose une cuisine péruvienne fondée sur des plats traditionnels tels que les ceviches, les viandes, les soupes, les pâtes et les spécialités créoles. Son format familial favorise les rencontres sociales et les repas du quotidien.
Le restaurant maintient une proposition accessible qui intègre les saveurs péruviennes dans l’environnement multiculturel qui caractérise la gastronomie diversifiée de Montréal.